黃顙魚(yú)價(jià)格平穩，養殖模式成熟，是否還有創(chuàng )新空間？廣西黃顙魚(yú)養殖以網(wǎng)箱養殖模式居多，相對魚(yú)塘養殖，其水體較清瘦，缺少生物餌料，因此飼料系數一般偏高，但相對魚(yú)塘養殖，網(wǎng)箱養殖可以更容易的篩選不同規格，根據市場(chǎng)行情及時(shí)出魚(yú)。百色市宋老板采用這種方式，做到了每包料出魚(yú)40.5斤！

　 黃顙魚(yú)又名黃姑魚(yú)、黃臘丁、嘎魚(yú)等，屬鲇形目、?科、黃顙魚(yú)屬，在我國各大水系均有分布。其營(yíng)養豐富，肉質(zhì)細嫩，無(wú)肌間刺，且具有滋補、藥理作用，是具有較高經(jīng)濟價(jià)值的淡水養殖魚(yú)類(lèi)之一，在廣東、廣西、江蘇、浙江、湖北等地區均有較大規模的養殖。養殖方式主要有池塘養殖與網(wǎng)箱養殖兩種，人工養殖的品種主要是黃顙魚(yú)和江黃顙魚(yú)。

　　黃顙魚(yú)與生魚(yú)、泰蛙等養殖品種的價(jià)格波動(dòng)幅度大不同，其價(jià)格一直相對穩定，養殖的整體風(fēng)險明顯低于其他名特優(yōu)水產(chǎn)品。由于各地的飲食習慣不同，各種規格的黃顙魚(yú)都有其消費市場(chǎng)，且市場(chǎng)需求旺盛，是非常有前景的養殖品種。

　　廣西黃顙魚(yú)養殖以網(wǎng)箱養殖模式居多，相對魚(yú)塘養殖，其水體較清瘦，缺少生物餌料，因此飼料系數一般偏高，但相對魚(yú)塘養殖，網(wǎng)箱養殖可以更容易的篩選不同規格，根據市場(chǎng)行情及時(shí)出魚(yú)。

　　廣西百色的宋老板，有多年的養殖經(jīng)驗，之前一直養殖羅非魚(yú)，通過(guò)幾年的摸索，宋老板決定養殖利潤更高的黃顙魚(yú)，與同行交流后選擇了一條更適合散戶(hù)的養殖模式??養殖小規格黃顙魚(yú)。

　　養殖小規格黃顙魚(yú)的優(yōu)勢

　　針對廣西的網(wǎng)箱養殖模式，宋老板總結說(shuō)：“通過(guò)與同行的交流發(fā)現，最近幾年黃顙魚(yú)價(jià)格穩定，大家為了提高產(chǎn)量都是養殖大規格魚(yú)，養殖一斤大規格魚(yú)一般要1.6-1.8斤飼料，百色這邊靠近云南、貴州，大家吃火鍋更喜歡小規格的魚(yú)，一般只要1.1-1.3斤飼料就可以養出一斤魚(yú)，相比養殖大規格魚(yú)具有成本低、周期短的優(yōu)勢。另外廣西這邊養殖黃顙魚(yú)的大戶(hù)多數集中在幾個(gè)水庫，年底因為枯水期等原因集中出魚(yú)會(huì )影響?hù)~(yú)價(jià)，養殖小規格魚(yú)可以提早出魚(yú)時(shí)間，避免集中出魚(yú)被壓價(jià)?！?br/>
　　每包料出魚(yú)重量40.5斤

　　宋老板在2017年4月底放養了1000尾/斤的魚(yú)苗10萬(wàn)尾，由于苗種運輸距離遠，前期損耗一部分。宋老板的養殖水域位于水電站上游，前期枯水期水溫上升快，5月份時(shí)表層水溫已經(jīng)達到30℃，7?9月份表層水溫更是達到35℃以上，期間由于投喂量不合理?yè)p耗了一部分，10月份開(kāi)始投喂量才正常，到11月24日出魚(yú)6000斤，魚(yú)頭4兩，平均規格1.6-1.8兩，售價(jià)10元/斤，網(wǎng)箱還剩余不夠規格的魚(yú)2700斤，具體養殖數據如下：

　　天邦黃顙料養殖的魚(yú)體色自然健康

　　定期打樣檢測魚(yú)的體質(zhì)

　　網(wǎng)箱養殖黃顙魚(yú)如何做到一斤料養出一斤魚(yú)？

　　1選擇優(yōu)質(zhì)種苗

　　好的種苗是養殖成功的開(kāi)端，特別是黃顙魚(yú)苗的市場(chǎng)混亂，辨識度不高的情況下更需要謹慎。放苗前宋老板除了做好放苗前網(wǎng)箱的準備工作外就是親自到苗場(chǎng)去選苗，通過(guò)天邦業(yè)務(wù)員小解帶宋老板到廣西幾家優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗場(chǎng)參觀(guān)后，宋老板最終選擇了活力好，規格均勻的種苗。

　　2投喂優(yōu)質(zhì)飼料

　　宋老板說(shuō)：“養殖羅非多年，飼料品牌也用過(guò)多個(gè)，自使用天邦全熟化料開(kāi)始，羅非魚(yú)夏季投料高峰期很少出現腸炎，因此在養殖黃顙魚(yú)時(shí)，第一時(shí)間就選擇了天邦的全熟化黃顙魚(yú)料。

　　天邦全熟化黃顙魚(yú)配合飼料采用世界領(lǐng)先的雙螺桿加工工藝，同時(shí)還采用國際領(lǐng)先的真空噴涂工藝，最大限度減少熱敏性元素損失，從而提高魚(yú)體免疫力，大大降低發(fā)病率。通過(guò)宋老板今年的養殖實(shí)踐表明，使用天邦全熟化黃顙魚(yú)配合飼料加上合理的養殖模式，無(wú)論是養殖效果還是經(jīng)濟效益都明顯提高了，同時(shí)養殖成本也降低的不少，天邦全熟化料讓他更加信任。

　　3間隔拌服乳酸菌、發(fā)酵豆粕和中草藥

　　隨著(zhù)人們生活水平的提高，食品安全越來(lái)越受到關(guān)注，抗生素類(lèi)產(chǎn)品很多被禁用，但魚(yú)類(lèi)養殖過(guò)程中疾病是不可避免的，做好預防是提高養殖成功率的關(guān)鍵。對魚(yú)病影響較大的因素有兩個(gè)：養殖環(huán)境和魚(yú)的體質(zhì)，網(wǎng)箱養殖不同于池塘養殖，養殖環(huán)境很難人為調節，因此如何增強體質(zhì)成為養殖成功的關(guān)鍵。宋老板養殖過(guò)程中堅持使用乳酸菌、發(fā)酵豆粕和中草藥拌料投喂，具體使用如下：以1個(gè)月計，第一周使用乳酸菌；第二周使用大蒜素和保肝護膽類(lèi)中草藥；第三周使用發(fā)酵豆粕；第四周使用保肝護膽類(lèi)中草藥，可達到增強體質(zhì)，調節腸胃的效果。

　　4重視增氧

如果水庫網(wǎng)箱數量逐年增加，那么就要在網(wǎng)箱增加羅茨風(fēng)機配置曝氣頭，在成魚(yú)養殖階段喂料后會(huì )開(kāi)啟曝氣裝置1-2小時(shí)，溶氧高更利于魚(yú)的消化吸收，魚(yú)的生長(cháng)速度更快。